Foodbag : Test et avis

Foodbag est une entreprise 100% Belge de paniers repas dont les produits sont issus d’agriculteurs et partenaires locaux. En partenariat avec plus de 30 fournisseurs et en constante recherche afin d’élargir son panel de partenaires. On sent une volonté de choisir des alternatives durables pour une consommation responsable. Les produits sont de saison, biologiques et locaux. Foodbag a une boutique en ligne et s’occupe de la livraison de paniers repas. Je me suis bien évidemment intéressé à cette box repas et vous en fait un feed-back complet. Vous trouverez toute la théorie ainsi que la pratique comme la commande en ligne, l’unboxing de la box repas ou encore sa résiliation.

Foodbag en théorie

Avant de passer à la pratique, il me semble primordial de dissiper le flou sur les points suivants :

Le concept Foodbag :

Foodbag est une société spécialisée dans la livraison de box repas à domicile. Elle se distingue en tant qu’option écologique et responsable par rapport aux méthodes de distribution classiques. Le circuit court est privilégié ce qui réduit considérablement les déchets et l’empreinte carbone. Grâce à son partenariat avec des agriculteurs locaux choisis pour leur engagement, Foodbag garantit à sa clientèle des produits authentiques et d’une qualité supérieure.

Lieux de livraison Foodbag :

Actuellement, le service de livraison de Foodbag est disponible exclusivement en Belgique. Cependant, il est regrettable que les pays frontaliers ne puissent pas bénéficier de ce service. Cette situation est en accord avec la philosophie de l’entreprise, qui met l’accent sur l’utilisation de produits frais provenant de producteurs locaux et favorise les circuits courts. Aussi, la livraison est totalement offerte.

Provenance des produits Foodbag :

Foodbag travaille avec presque 40 producteurs belges, tous ayant un mode de production non industriel. Tous les produits sont d’origine belge même si ils ne sont pas toujours biologiques.

Préférences alimentaires et type de plats :

Foodbag vous permets de paramétrer votre box suivant vos restrictions alimentaires. Une liste déroulante très complète (sous l’onglet allergènes) vous permet d’éliminer les recettes contenant des noix, gluten, lactose, œufs et j’en passe. Vous aurez également l’occasion de choisir parmi 5 styles de cuisine différents :

• Original : Des plats qui font voyager avec des associations surprenantes
• Veggie : Des plats végétariens sans viande ni poissons
• Quick & Easy : Des plats faciles et rapides à faire
• Sana : Des plats sains et savoureux exécutés avec l’aide de Sandra Bekkari
• Plats cuisinés : Des plats prêts à réchauffer au micro-ondes

Les recettes Foodbag :

Foodbag met à disposition des fiches recettes simples et faciles à suivre afin de vous guider dans la préparation de ses plats. Chaque fiche comprend une liste d’ingrédients nécessaires ainsi que des instructions détaillées, étape par étape, pour la réalisation des plats. Les recettes proposées sont diverses, offrant un large choix allant des plats végétariens aux plats à base de viande et de poisson. Chacun pourra trouver des recettes adaptées à ses préférences alimentaires et à ses goûts.

Le prix :

Comme vous pouvez vous en douter le prix varie en fonction des quantités choisies. Vous avez droit entre 3 et 6 plats par semaine pour 1 à 5 personnes. Le prix maximum par assiette est de 9,79 € tandis que le prix minimum est de 5,14 € car plus vous achetez, moins vous payez. Le point positif est que la livraison est comprise dans le prix.

Pour un foyer de deux personnes souhaitant manger 5 jours par semaine exclusivement garce à Foodbag, le prix par assiette reviens à 5,70 €.

Temps de préparation :

Le temps de préparation mentionné sur les fiches recettes varie habituellement de 25 à 50 minutes et est généralement réaliste lorsqu’il est mis en pratique.

Foodbag en pratique

Passons maintenant à la mise en pratique et explorons ensemble les étapes pour profiter de votre première box repas. Pour débuter, veuillez cliquer sur ce lien qui vous dirigera vers la plateforme de Foodbag.

1. Notre menu :

Sur la page d’accueil, il vous suffira de cliquer sur le bouton « Découvrez notre menu » et vous pourrez commencer à choisir vos plats pour le nombre de convives souhaités. Commencez par choisir au minimum 3 plats en cliquant sur « ajoutez » et définissez le nombre de portions. ainsi que le nombre de convives. Vous pouvez appliquer les filtres pour une sélection plus précise. Une fois ceci fait, cliquez sur « continuer ».

2. Nos Extras :

Vous pouvez compléter votre panier avec des Extras. Tout le monde y trouvera son bonheur, entre salade de pâtes, pommes de terre rôties, soupes, colis apéro, petits déjeuners,… Une fois votre colis complété si nécessaire, cliquez sur « continuez ».

3. Vos Coordonnées :

Un nouvel onglet apparait où vous pouvez vous connecter si vous avez déjà vos identifiants ou bien vous inscrire si vous êtes nouveau.

Une fois votre compte crée avec vos données personnelles ainsi que votre adresse de livraison. Il vous sera demandé la fréquence à laquelle vous souhaitez recevoir Foodbag ainsi que votre créneau de livraison. L’avantage avec Foodbag, c’est que vous pouvez faire des commandes uniques sans abonnement.

4. Votre Paiement :

Un récapitulatif de votre commande apparaitra, vous pourrez indiquer vos codes promo ainsi que procéder au paiement de votre commande.

5. Unboxing :

J’ai été agréablement surpris lors de l’unboxing. Tout d’abord, les aliments sont de grande qualité, en particulier les viandes et les produits de la mer. De plus, les portions sont généreuses, ce qui a été confirmé lors de toutes les préparations. Il n’y a pas d’emballage excessif et la provenance des produits est systématiquement indiquée. Cependant, contrairement à Hellofresh qui semble être le seul à le faire, les produits ne sont pas regroupés par recettes. Le panier repas comprend les fiches recettes pour la semaine, qui sont claires mais peuvent manquer de précision.

6. Choix er réalisation d’une recette :

Pour la réalisation de la recette je suis parti sur du riz à l’oriental, lanières de porc et rhubarbe. La fiche recette était claire mais manquait de précision. Aucune indication sur la rhubarbe n’a été donnée (faut-il la peler ou pas). Je l’ai du coup pelé ce qui a enlevé la texture de la peau désagréable lors de la dégustation. Le reste de la préparation s’est passée comme sur des roulettes. Le temps de préparation et le temps de cuisson est indiqué et est bien calculé. Les ingrédients et leurs quantités sont clairement inscrits, les ingrédients à fournir par vous-même sont clairement indiqués. Pas de panique car en général c’est juste du sel du poivre et de la matière grasse.

Le plat en lui-même m’a totalement conquis, c’est un mélange de cuisine orientale et asiatique avec une touche acide apportée par la rhubarbe. Je n’ai pas souvent l’occasion de cuisiner de la rhubarbe et c’était l’occasion de l’incorporer avec succès.

7. Résiliation :

Si vous avez choisi une commande unique alors nul besoin de faire quoi que ce soit. En revanche, n’oubliez pas que si vous avez souscrit à un abonnement il vous incombe de le résilier. Pour ce faire, rien de plus simple, il vous suffit de vous rendre sur la plateforme de Foodbag et vous connecter. Vous pourrez suspendre ou annuler votre abonnement dans la rubrique « mon abonnement ». Veillez à bien suspendre votre abonnement avant jeudi matin à 9 heures sinon vous êtes repartis pour une semaine supplémentaire.

Avantages et inconvénients Foodbag

Ma conclusion sur Foodbag

J’ai été agréablement surpris par la qualité des produits du panier repas de Foodbag. Les viandes ainsi que les produits de la mer étaient de qualité et présents en quantité. Le fait de livrer uniquement en Belgique en fait le concurrent direct de Efarmz. Les prix des paniers repas Foodbag sont moins cher que ceux de Efarmz pour une qualité produits légèrement inférieure. Les recettes quant à elles sont plus recherchées et par conséquent plus exotiques et innovantes. Pour résumer, les recettes sont aussi savoureuses et recherchées que propose Hellofresh et les produits sont presque aussi bons que chez Efarmz.

Les fiches recette sont claires même si elles manquent parfois de précision et le temps de préparation est respecté. J’ai également apprécié la possibilité de composer un panier unique sans pour autant souscrire à un abonnement. Dans l’ensemble, j’ai très peu de critiques à formuler et je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent essayer Foodbag.

Alors si vous êtes intéressés par l’offre Foodbag je vous invite à cliquer sur ce lien.