Les paniers repas,
Si vous ne faites pas encore partie des nombreux convertis, mais que l’idée de ne plus perdre votre temps à préparer vos menus à l’avance, enchaîner par la liste de courses pour finalement se retrouver au supermarché vous plait alors vous êtes au bon endroit!
Les paniers repas semblent être une solution toute trouvée pour palier à cette perte de temps et d’énergie. Quel casse-tête que de choisir ses plats pour la semaine afin de déterminer quoi acheter en magasin. Aussi, si vous ne voulez pas succomber à la tentation des plats surgelés et des fast-foods qui auront vite fait de vous ruiner la santé et le portefeuille, les paniers repas sont faits pour vous ! Vous trouverez ici ma sélection des meilleurs box repas en fonction de votre budget, de votre temps, de votre style de vie et même de vos convictions!
Ma sélection de box repas afin de cibler vos attentes
Pour commencer, les leadeurs du marché Francophone avec leurs box qualitatives et polyvalentes. Ces box offrent des paramétrages divers et variés s’adaptant au plus grand nombre. Ce sont également les moins chères.
- Livraison : France, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Luxembourg
- Produits : Non bio, de qualité de grande surface
- Services : Paniers repas
- Prix : 4.45 € / Portion (midi et soir pour 2 personnes sur 5 jours)
- Plats : Savoureux avec recettes innovantes et traditionnelles
- Livraison : France uniquement
- Produits : Non bio, de bonne qualité en circuit court
- Services : Paniers repas
- Prix : 4.95 € / Portion (midi et soir pour 2 personnes sur 5 jours)
- Plats : Des recettes originales et traditionnelles
Pour continuer, les paniers repas écoresponsables qui prennent en compte la provenance et le mode de production de leurs produits. Ces box sont généralement plus chères mais la qualité du produit est au rendez-vous. La plupart des aliments sont bio ou bien issus de producteurs locaux.
- Livraison : France uniquement
- Produits : Bio ou producteurs locaux
- Services : Paniers repas
- Prix : 5.55 € / Portion (midi et soir pour 2 personnes sur 5 jours)
- Plats : Equilibrés et savoureux
- Livraison : Belgique uniquement
- Produits : Bio ou producteurs locaux
- Services : Paniers repas
- Prix : 5.70 € / Portion (midi et soir pour 2 personnes sur 5 jours)
- Plats : Des recettes exotiques, originales et savoureuses
Pour finir, les paniers repas spécialisés dans le rééquilibrage alimentaire qui généralement livrent des plats préparés et vous assistent dans le rééquilibrage alimentaire. Ces box sont généralement plus chères car elles comprennent l’intégralité des repas de la journée. De plus, des séances de sport, un suivi nutritionnel ainsi qu’un bilan global régulier sont mis en place.
- Livraison : France, Belgique et Luxembourg
- Produits : Plats préparés (traiteur ou appertisés)
- Services : Plats préparés + suivi diététique
- Prix : Variables selon la formule
- Plats : Diététiques et hypocaloriques
- Livraison : France
- Produits : Plats préparés (éco-score entre A et B)
- Services : Plats préparés + gamme de plats en vue d’un rééquilibrage alimentaire
- Prix : 7,33€ par plat pour un total de 20 plats commandés
- Plats : BIO et Diététiques
HelloFresh : L’enseigne polyvalente
Introduction :
HelloFresh, fondé en 2011 en Allemagne, est l’un des pionniers sur le marché des box repas. La société a su se démarquer auprès de ses concurrents par un service de qualité, qui répond parfaitement aux différentes attentes de ses clients. HelloFresh délivre au Luxembourg, en Allemagne, en Belgique, en France et aux Pays-Bas. Ce dernier point a grandement contribué à son succès, car peu d’entreprises dans le même secteur d’activité ont su étendre leurs services à l’internationale.
Services proposés :
Sur papier, le service proposé par HelloFresh est simple. Livrer les ingrédients nécessaires pour la semaine afin de limiter le gaspillage et fournir les recettes qui vont vous servir pour la préparation de vos plats. Le point fort est de cibler vos attentes, votre style de vie, vos besoins et vos envies. En effet, lors du paramétrage de votre panier repas vous pouvez sélectionner vos préférences et même les cumuler :
- Classique : La formule la plus polyvalente pour des plats à base de viande, de poisson et d’accompagnements variés.
- Familial : Des recettes pour la famille qui sauront contenter les enfants
- Végétarien : Recettes végétariennes
- Rapido : Recettes rapides et faciles
- Calories Smart : Recettes de moins de 650 calories
- Poisson et Légumes : Recettes végétariennes avec poissons et fruits de mer
- Flexitarien : Bon équilibre entre les plats végétariens et plats à base de viande
Type de plats :
Outre les préférences citées plus haut, vous pourrez affiner votre sélection en choisissant des recettes qui sauront vous surprendre. Entre les recettes premium (pour se faire un petit plaisir en semaine ou surprendre vos proches), les recettes du monde (qui vous ferons voyager sans sortir de votre salon) ou encore les desserts (pour finir sur une notre sucrée) le choix est grand et varié.
Temps de preparation :
Le temps de préparation quant à lui est variable selon les préférences et le niveau de difficulté défini. Pour donner un ordre d’idée, le temps investi varie entre 20 et 40 minutes en moyenne.
Le prix :
Le prix aussi est variable et bien évidemment plus votre panier repas est conséquent, moins ça vous coûte. A titre d’exemple, pour trois personnes et à raison de 6 repas par semaine, le prix par repas et par personne va s’élever en moyenne à 4,44 €. Bien évidemment cette fourchette de prix varie selon les produits choisis mais reste tout de même très abordable pour la qualité des produits.
Le petit + :
Toutes les recettes sont accompagnées d’un niveau de difficulté, pour savoir à quoi vous attendre avant de vous lancer. De plus, la plateforme Hello Fresh est intuitive et propose une interface très simple d’utilisation.
Conclusion :
Ayant testé pour un foyer de 3 personnes, la qualité des produits et la quantité dans l’assiette est au rendez-vous. J’ai personnellement trouvé les fiches recettes très bien expliquées, les quantités sont parfaitement définies afin de limiter le gaspillage et le temps de préparation s’en trouve diminué. Même ma compagne, qui n’est pas à l’aise en cuisine (et oui à la maison c’est moi qui cuisine), c’est prise au jeu et a mis la main à la pâte. La bavette blonde d’Aquitaine et beurre aux herbes maison est devenu son plat signature qu’elle prépare fièrement dès que l’occasion se présente.
Découvrez mon test et avis complet sur HelloFresh ici.
Quitoque : L’enseigne polyvalente écoresponsable qui privilégie les produits locaux
Introduction :
Quitoque, fondé en 2015 est l’un des plus grands prestataires de livraison de paniers repas issus du commerce équitable sur le marché Français. A la différence de HelloFresh, la société ne livre qu’en France, ce qui certes diminue la quantité de la clientèle, mais qui permets de se démarquer par des produits de saison, une viande 100% locale et qui a un partenariat avec pas moins de 60 producteurs indépendants. En gros on mange mieux en faisant vivre les producteurs locaux.
Services proposés :
La recette du succès de Quitoque est quelque peu similaire à HelloFresh, qui consiste en la livraison de produits pour la semaine en fonction des recettes, nombre de repas et convives que vous avez choisis au préalable. Le point fort est sans aucun doute la provenance, le respect de la saisonnalité et de la qualité des produits. Vous pouvez également composer vos menus selon vos préférences alimentaires (Sans porc, viande, végétarien ou poisson) ainsi que le temps de préparation (moins de 20, 30 ou 40 minutes).
Type de plats :
L’autre point fort de l’enseigne est que les recettes sont pensés par des créateurs culinaires ainsi que d’une diététicienne. Les plats proposés sont équilibrés, faciles et rapides à faire sans oublier les saveurs qui varient entre recettes traditionnelles (comme blanquette de veau) mais également recettes marocaines, asiatiques, indiennes, italiennes, en passant par des plats végétariens. 27 nouvelles recettes sont préparées chaque semaine afin de garantir la diversité des plats.
Temps de preparation :
Comme expliqué plus haut, le temps de préparation varie entre 20 et 40 minutes, selon la complexité du plat choisi.
Le prix :
La livraison est gratuite et le prix par personne et par assiette commence à partir de 3,82€. A noter également que le prix est dégressif car plus vous prenez et moins vous payez !
Le petit + :
Le parti pris de travailler avec des producteurs locaux et produits de saison permets de s’alimenter de manière plus naturelle et permets de redécouvrir des légumes oubliés comme le panais ou le rutabaga en hiver.
Conclusion :
Si on cherche à consommer de manière responsable, Quitoque a déjà fait le travail de prospect à votre place. Des produits de bien meilleure qualité que ce que vous trouvez dans le commerce. Un prix abordable ainsi que la sensation que vous contribuez au développement des producteurs indépendants, c’est le challenge que Quitoque s’est lancé et qu’il remplit parfaitement.
Découvrez mon test et avis complet sur Quitoque ici.
Cheef : Les plats préparés orientés sur le rééquilibrage alimentaire
Introduction :
Cheef, est une entreprise Française de livraison de repas préparés, spécialisée dans le rééquilibrage alimentaire. Elle offre ses services depuis plusieurs années et livre ses repas en France, Belgique et Luxembourg. Son partenariat avec le chef deux étoiles Marc Meurin, qui a non seulement validé toutes les recettes en début de partenariat, mais qui continue de participer à l’élaboration à de nouveaux plats en fait un atout majeur. L’objectif de Cheef est de vous sentir mieux dans votre corps, atteindre vos objectifs tout en vous offrant des repas saints, équilibrés et goûtus.
Services proposés :
Les services proposés se différencient de HelloFresh ainsi que de Quitoque par le fait que vous n’avez rien à préparer. Les repas sont directement livrés pour le mois ou pour la semaine selon la formule choisie :
- Formule Classique : Les plats sont livrés pour le mois et se conservent tout le long au placard ou au frigo. Ce sont des repas appertisés (stérilisés par la chaleur) qui gardent toutes les vitamines et qui sont à consommer jusqu’à la date limite de consommation.
- Formule Premium : Des plats fraicheur qui sont livrés pour la semaine et qui se conservent au frigo en général.
A noter que les deux formules comprennent un petit déjeuner, un déjeuner, une collation et un dîner. L’offre comprend également une consultation mensuelle avec une diététicienne, ainsi que d’un coaching sportif gratuit. Si vous êtes juste curieux, Cheef propose également un pack découverte avec 10 plats traiteurs choisis aléatoirement.
Type de plats :
Comme vous l’aurez compris, Cheef se focalise sur une nutrition saine dont le nutriscore oscille entre A et B. Les apports énergétiques pour tous repas compris sur une journée ne dépassent pas 1350 Kcal. Vous pourrez affiner vos préférences selon vos envies (sans viande, sans porc, sans poisson ou bien veggie) et également indiquer si vous avez des intolérances ou allergies alimentaires. Les plats proposés sont variés et une large gamme de choix s’offre à vous : Boeuf façon moussaka, fusilli campagnarde, filet de merlu riz et sauce citron, chili con carné…
Temps de preparation :
Le grand avantage de Cheef est qu’il n’y a pas de temps de préparation. Vous n’avez qu’à réchauffer vos plats préparés et c’est parti !
Le prix :
Le prix est variable selon la formule choisie et vos objectifs de perte de poids. Gardez à l’esprit que c’est un programme de rééquilibrage alimentaire et que vous vous engagez sur la période choisie (entre 1 semaine et 8 mois). En moyenne, (hors avantages et réductions) on avoisine les 12 € par jour (pour les 4 repas) proposés par Cheef, ce qui me semble tout à fait raisonnable.
Le petit + :
Le suivi diététique ainsi que la possibilité de poursuivre un programme de stabilisation vous permettent d’éviter l’effet yoyo et de faire perdurer vos résultats dans le temps.
Conclusion :
J’ai été agréablement surpris par la qualité des plats de la formule découverte ainsi que du gain de temps considérable que ça m’as dégagé. C’est facile, rapide, sain et très bon ! Je recommande vivement Cheef pour toute personne qui a un train de vie effarant et qui souhaite changer ses habitudes alimentaires ou bien perdre ses quelques kilos en trop.
Découvrez mon test et avis complet sur Cheef ici.
Tout connaître sur les paniers repas :
Qu’est-ce qu’une box repas ?
Les box repas sont des colis de produits frais regroupant tous les ingrédients nécessaires (parfaitement dosés) pour la réalisation de recettes choisies au préalable. Les stratégies de vente des entreprises offrant ce genre de service varient en fonction de la clientèle ciblée. Certains préfèrent cibler un public plus large, offrant une gamme de produits éclectique. D’autres vont plutôt s’orienter vers des produis bio ou du terroir avec la clientèle qui vas avec.
Les avantages des paniers repas
Gain de temps :
Nous vivons dans une société ou tout va vite, les journées sont chargées et le temps deviens une denrée rare. Les paniers repas offrent la possibilité de ne plus perdre notre temps à chercher des recettes, établir des listes de courses pour finir au magasin alors qu’on est samedi et que vous avez mieux à faire. J’étais personnellement sceptique avant d’essayer mais j’ai rapidement changé d’avis quand j’ai vu tout le temps et l’énergie que j’ai pu économiser. Alors n’hésitez plus car l’habitude est un confort mortel et si vous n’essayez pas quelque chose de nouveau vous passerez à côté d’opportunités qui pourraient changer votre vie.
Gain d’argent :
Le temps c’est de l’argent ! Outre le gain de temps et indirectement d’argent, le gaspillage de nourriture est quasiment nul. Fini les concombres qui pourrissent dans le bac à légumes car tous les produits sont utilisés dans la semaine. Terminé les plats qu’on pensait faire pour deux et qui au final auraient pu nourrir toute une tribu. Ce même plat qui termine à la poubelle car manger 3 jours d’affilé la même chose deviens lassant. Sans oublier le coup de transport, combien de fois il m’est arrivé de faire 3 magasins pour avoir tous les ingrédients d’une recette sortie des sentiers battus. Avec les paniers repas, tout est à votre disposition chez vous ou dans un point relais en un seul clic.
La santé :
Il est vrai qu’il est plus facile de succomber à la tentation d’acheter des plats surgelés, or ces derniers sont généralement pauvres sur le plan nutritif, bourrés de graisse, d’additifs et de sucre. Alors n’est-ce pas mieux de préparer soi-même ses plats avec des produits frais en sachant ce que vous y avez mis?
Vous pourriez même vous découvrir une passion pour la cuisine. Bon nombre d’entre nous pensent que c’est compliqué alors que ce n’est pas le cas du tout quand on est guidés par des recettes. Le simple fait de mettre la main à la pâte et de développer ses talents culinaires est enrichissant. Personne n’est à l’abri d’une erreur mais c’est en forgeant qu’on deviens forgerons. Je vous invite d’ailleurs à lire mon article sur les bourdes en cuisine et comment les rattraper. Sans parler du sentiment de satisfaction quand un convive vous sort la fameuse phrase : « Mais c’est vraiment toi qui as fait ça? C’est super bon ! »
La diversité :
Il est très facile de se cantonner aux différentes recettes de pâtes et purée boulettes. C’est certes très bon, mais ça peut devenir redondant et ce n’est très équiliré. Il est par contre difficile de sortir des sentiers battus et trouver des nouvelles recettes sans perdre un temps fou à s’arracher les cheveux pour finir par manger de la bonne vieille bolognaise. Ce casse-tête sera de l‘histoire ancienne car les paniers repas sont accompagnés de recettes variées et équilibrées. On découvre de nouvelles saveurs et on surprend ses convives!
Livre recette sur mesure :
Grâce à un catalogue de recettes renouvelées toutes les semaines il y en aura forcément qui vous plairons plus que d’autres. Libre à vous de vous confectionner votre propre livre de recettes sur mesure. C’est exactement ce que j’ai fait et je vous invite à découvrir mes recettes favorites ici.
Paniers repas : Concrètement comment ça fonctionne ?
1. Choix de votre Box Repas :
Avant de vous lancer, il est nécessaire de cibler vos besoins afin de vous orienter vers les paniers repas qui conviennent le mieux à votre portefeuille et mode de vie (Perte de poids, manger local ou juste garder vos habitudes sans recherche de recettes et sans courses). Je vous invite à vous référer aux mini review citées plus haut ou bien aux review complètes de paniers repas que j’ai pu tester afin de déterminer votre choix. Quand c’est fait, vous pouvez vous diriger vers la plateforme de votre choix et c’est parti !
2. Choix parmi les formules proposées :
Une fois arrivé sur la plateforme choisie au préalable, la première chose à faire est de vois inscrire afin de créer votre login et mot de passe. Vous allez ensuite choisir vos préférences ou restrictions alimentaires que le site en question vous propose. La diversité des préférences dépend de la plateforme choisie. Pour finir vous serez invités à choisir le nombre de repas sur la semaine ou sur le mois et du nombre de convives. En général plus la quantité commandée est grande, plus le prix est intéressant.
3. Choix des recettes :
Dès que les préférences et les quantités sont définies, un vaste panel de recettes, qui généralement se renouvellent de semaine en semaine, vous seront proposées.
- Salade de crevettes au boulgour et sauce citronnée à la menthe
- Curry d’Eglefin
- Escalopes de veau et persillade croustillante
- Bœuf mariné aux épices et sauce aux piments
- Salade libanaise aux falafels
- Boulettes Kefta et aubergines
- Colin façon basquaise, …
Il ne vous restera donc plus qu’à, comme au restaurant, choisir vos repas de la semaine. Les repas proposés sont accompagnés de photos ainsi que d’autres spécificités (en fonction du prestataire choisi) tels que le nutriscore, difficulté de préparation, temps de préparation, … Personnellement, afin de garder un certain équilibre alimentaire, j’opte pour 3 recettes familiales, 1 poisson, 1 viande ainsi qu’un plat végétarien mais rien ne vous empêche de faire selon vous goûts.
4. Souscription et définition des horaires :
Une fois les paniers repas paramétrés et validés, il ne vous restera plus qu’à définir les horaires pour la livraison ou le point de retrait si le site le permet.
5. Paiement et réception :
Une fois ces étapes franchies il ne vous restera plus qu’à passer au paiement. N’oubliez pas de récupérer vos codes promos ou bien vos réductions pour les premières commandes sur notre site! Lors de la réception de votre panier repas, je vous conseille de vous assurer que tous les ingrédients s’y trouvent. Personnellement ça ne m’est jamais arrivé mais on n’est jamais trop prudent. Une fois l’unboxing fait, il ne vous reste plus qu’à parcourir les recettes fournies et vous lancer dans votre premier chef d’œuvre culinaire!
6. Résiliation :
Gardez à l’esprit que les paniers repas fonctionnent sous forme d’abonnement. Il vous incombe de résilier le contrat dans votre espace client si vous souhaitez interrompre le service. Rassurez-vous, la résiliation est très simple et je vous ai indiqué les démarches à suivre dans les reviews complètes que je vous invite à consulter afin de déterminer les paniers repas qui vous intéressent et répondre aux éventuelles questions restantes.
Paniers repas : Conclusion
Ca fait maintenant 6 mois que je me suis lancé dans cette aventure. Il m’as fallu 2 mois de tests pour définir mon fournisseur préféré. Je voulais tester personnellement le plus de paniers repas et choisir moi-même celui qui me convenais le mieux. J’avoue avoir un petit faible pour HelloFresh de par la simplicité d’utilisation, la large gamme de paramétrage et surtout pour la facilité de livraison car délivrant à l’internationale. Je ne suis pas prêt de revenir à mon ancien mode de vie rien que pour le temps que j’économise hebdomadairement. Sans parler du plaisir de cuisiner des plats savoureux et originaux tout en gardant la ligne. Comme vous pouvez le constater, c’est très simple et c’est fait pour vous faciliter la vie, alors qu’attendez vous pour vous lancer ?